Amsterdam, Holanda. (OEM-Informex).- Empiezo con una buena noticia. Los mexicanos no necesitamos visa para permanecer en Japón hasta 90 días. Elegir cuándo venir ya depende de gustos y disponibilidad de tiempo. En primavera, dicen que el espectáculo de los cerezos en flor es bellísimo. En otoño, ver los árboles cambiar sus hojas a tonos ocres tiene también lo suyo. Lo que sí creo es que el invierno puede ser muy frío, incluso algunos lugares pueden estar bloqueados por la nieve.
* Ceremonia del té
A pesar de lo que pueda imaginar, la ceremonia del "chanoyu", como se le conoce en Japón, es un evento muy sencillo, aunque elegante y lleno de protocolos. Para ella es importante el lugar donde se lleva a cabo, el jardín adyacente -imprescindible- los utensilios con que se prepara y sirve el té, así como la decoración, que por lo general consiste sólo en una pintura en seda colgada de la pared o un jarrón con una sola flor.
Los recintos dedicados a este rito tienen una sala de ceremonias, otra para los preparativos, una de espera y un camino de acceso flanqueado por un jardín, que acaba en la puerta de la casa de té. Por lo general están ubicadas en zonas arboladas. Los utensilios básicos son la tetera, el recipiente para el té, un agitador y un cucharón de bambú.
Aunque los turistas nos podemos presentar en cualquier facha, los japoneses acostumbran asistir con ropa de colores poco llamativos, un pequeño abanico y unas cuantas servilletas de papel.
El rito completo empieza con un ligero refrigerio, se hace una pausa y posteriormente se sirve un té espeso para finalizar con uno ligero. Esto toma unas cuatro horas. Lo que los extranjeros normalmente presenciamos es únicamente el último paso, que requiere de unos 60 minutos. De
...
